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果蔬垃圾處理需要什么設備
企業資訊 2021年01月27日 1876

由于缺乏科學合理的處理方法,我國每年一億噸蔬菜副產物隨意丟棄、堆積,利用率較低,同時也造成我國空氣污染。

 

從田地到餐桌的果蔬,在正中會親身經歷掉果蔬殘果的獲取、貯藏、生產加工、裝卸搬運和運輸等一系列的全過程,將會產生許多副產物,即說白了就是新鮮水果蔬菜垃圾,這類垃圾處理不好,就有可能對自然環境造成一系列危害。

 

目前,伴隨著我國農牧業的快速發展,我國的蔬菜栽種經營規模大幅度提高,已成為世界上蔬菜產量最大的國家。但是現階段我國蔬菜副產物處理的現狀是隨意丟棄、堆積,造成土壤、水質、空氣等方面的污染,給環境帶來安全隱患。隨著科技進步的發展和行業對蔬菜副產物認識的提高,有關蔬菜副產物無害化、資源化利用的難題正逐步提上日程。

 

為了推動蔬菜副產物綜合利用技術的發展趨勢,深入分析蔬菜副產物綜合利用的重要途徑,實現資源循環利用的效益最大化,國家科技部農業科學研究與開發管理中心主任賈敬敦表示,要有效地利用蔬菜副產物資源,就必須政府、科技部門、相關產業鏈和銷售市場等多方面開展合作,尋求解決農牧業環境污染問題的優質發展途徑。

 

蔬菜副產物的特征之一在于非常多樣化。菜葉、根、莖、果等都可能是蔬菜生產制造、生產加工、運輸和儲存積壓過程中產生的源頭。未處理的垃圾被亂倒在水中,或者由于蔬菜垃圾沉積物溶解而產生的滲漏液,隨著降水注入水質,會造成水資源污染。菜渣具有含水率高、揮發性強、固體成分易降解等特點,在其堆積、貯存和運輸的整個過程中都會產生臭味氣體,對空氣造成不同程度的環境污染,同時極易滋生蚊蟲,傳播病菌,危害清潔衛生,危害人體健康。有些農民在部分收割產品后,噴灑滅草劑使尾菜枯死,造成土壤層農殘增加,給菜田土壤層帶來了較高的環境污染風險。

 

作為世界上最大的蔬菜生產國,中國17年的蔬菜產量超過5.7億噸;蔬菜生產制造具有區域性和集中化的特點,在獲取、儲存、生產、加工、運輸、銷售等整個過程中產生了大量的蔬菜副產物;同時,蔬菜生產制造基地、制造廠、轉運站和農產品貿易批發市場等也產生了大量的蔬菜葉、莖、果子等副產物。

 

蔬菜副產物種類繁多,有葉、秧、莖、根、果等,每年造成的有機化學廢物約513萬噸。許多蔬菜副產物含水量高,易腐爛,造成田園風光環境污染,病害擴散,水質惡化,土地污染等。

與禽畜肥料相比,蔬菜廢料本身就是一種有機肥資源,假如技術上及時,資源化再生的整個過程都比較快,除了部分蔬菜病害所產生的副產物之外,無其它有害化學物質,絕大多數都是寶貴的有機化學資源。然而,由于它的水份成分高,營養成分低,一般的處理方法不能發醇徹底。

 

果蔬有機垃圾等(如:果蔬葉、菜根、食物殘留物、雞肉魚肉廢料、蝦蟹、蛋殼、骨頭等)是餐廚垃圾處理機的主要原料,采用壓榨-脫水-油水分離-高溫-好氧的綜合處理技術,實現對食物的快速分解。裝置設定運行參數后,24小時內可自動運行,不需人工操作。在前段垃圾預處理過程中,90%的有機垃圾達到污水達標排放,油脂回收利用。固體排放物中的10%用作有機肥原料,用于生態種植養殖。全過程無公害,無二次污染。按照餐廚垃圾減量化、無害化、資源化的國家就地處理原則。


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